甜瓜，本是起源于非洲大陆的野生物种，因美味而获得人类的赏识，从此随着人类的迁徙路径，逐渐在这个奇异的星球上开枝散叶，从热带地区向温带地区延展开来。
其中，甜瓜族群中的一支厚皮部落，从古埃及进入中近东，进而来到中亚（包括中国新疆）和印度大陆。
地处北温带的中亚大陆以及中国新疆地区，日照丰盈，干旱少雨，土壤多沙砾，甜瓜落地生根，美味冠绝天下。
公元6世纪的《梁书》记载："于田国（今和阗）……西山城有房屋市井、果瓜、蔬菜。"
道教全真派掌门长春真人丘处机曾经游历漠北和西域，其弟子李志常所著《西游记卷》，记载了他们在新疆吃瓜的感受："重九日至回讫昌八刺城（即章八里，在天山北麓，已湮没）……甘瓜如枕许，其香味盖中国"。
1959年，新疆吐鲁番高昌故城挖掘的晋墓中，竟然发现有半个干缩的甜瓜，在南疆巴楚县考古发掘的南北朝古墓里，也找到一些厚皮甜瓜种子壳。
进入印度次大陆的甜瓜部落，逐渐演进分化，形成薄皮甜瓜族系，再一路北漂，来到中国的黄河流域和长江流域。
香瓜，是很多中国人对薄皮甜瓜的俗称。
由于气候环境条件的影响，香瓜植株和果实较小，皮薄而脆，不耐贮藏。
但香瓜也有明显的优势，它们能适应温湿环境，抗病力强，可以粗放管理，很讨农人喜欢，其足迹扩散到北至东北三省，南至广东、云南等广大区域。
乡村集镇的摊点上，盛夏常见香瓜的踪影。
古雍州的豳地，位于黄土高原沟壑区，泾河谷地，今属陕西旬邑、彬县一带，西周先民部落在此繁衍生息。
七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。
《诗经·豳风·七月》记载了这个农耕部落四季的劳动生活，春耕、秋收、冬藏、采桑、染绩、缝衣、狩猎、建房、酿酒、劳役、宴飨……
吃瓜，是当时社会的风俗画之一。 甜瓜，是王公贵族祭祀先祖的佳品。
《诗经·小雅·信南山》描述周代的京畿地区："中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖"。
种瓜得瓜，种豆得豆。种不种瓜，是一种人生态度。
秦亡汉兴之际，曾经的东陵侯召平沦为一介布衣，他隐居在长安城东，以种瓜卖瓜为生。唐朝诗人王维专门写下"路旁时卖故侯瓜，门前学种先生柳"的名句。
南宋风雨飘摇，诗人陆游的选择则是"懒向青门学种瓜，只将渔钓送年华"，一叶扁舟浪迹天下，也是当时许多文人一生漂泊命运的写照。
无论乱世还是盛世，几千年来，甜瓜在中国顺风顺水，逐渐壮大，拥有广泛的群众基础。
西晋《广志》曰："瓜之所出，以辽东、卢江、敦煌之种为美"。东北，江浙和西北，成为中国甜瓜的大本营。
厚皮甜瓜和薄皮甜瓜之间，虽有甜度高下之争，但因各自所处地域环境不同，吃瓜群众各有所爱。
如果不是西瓜的突然出现，甜瓜，将一直是吃瓜界无可争议的主角。
