日本是栽培无籽西瓜最早的国家，1950年已经在市场上销售，1953年达到400公顷，占日本西瓜面积的2%，由于无籽西瓜比普通西瓜收获迟，种子价格高，栽培费工，生产成本高，在本国的栽培面积逐渐减少，至今很少栽培。
美国、俄罗斯、及西欧诸国虽然较早配制了无籽西瓜种子，但因生产成本较高，及难以实现机械化作业，无籽西瓜也未能大面积生产。
我国无籽西瓜生产经历了一个较长的发展过程。20世纪60年代中期中国农科院果树所瓜类室在几个重点地区组织了无籽3号的试种示范，并进行小面积生产，由于当时在品种和栽培上尚存在一些缺陷而未能推广扩大。
70年后期全国掀起了一阵无籽西瓜热，无籽西瓜得以迅速发展，在广西藤县、湖南邵阳、涟源地区、广东番禺、河南中牟、北京通州等地，陆续建立了规模不等的无籽西瓜生产基地。80年代推广地膜覆盖栽培技术后，由于地膜有明显的增温保墒效果，从而推动了无籽西瓜的生产发展，80年代末90年代初，随着市场经济的发展，经济效益较高的无籽西瓜得到迅猛发展，随着种植面积的扩大，栽培技术也有一定的提高，如嫁接换根，大棚栽培，大田直播配套技术，以及新品种的推广等有力的推动了无籽西瓜的发展。另外在我国的台湾地区，栽培无籽西瓜成绩令人瞩目，61年开始大面积栽培，70年面积达到150公顷，产品大量销往港澳地区和出口东南亚。至今台湾的无籽西瓜在港澳市场上仍然占很大优势。
目前全世界无籽西瓜的栽培面积不大，约占西瓜总面积的1.2-1.5%，而且绝大多数集中在中国、泰国、马来西亚等。
无籽西瓜的分类：㈠、激素无籽西瓜，以普通西瓜为材料，用生长调节剂处理代替授粉，刺激子房膨大，使之单性结实。此法虽然取材容易，方法简单，操作方便，但着色种皮不易消除，也就无法推广利用。㈡、染色体易位无籽西瓜，利用射线诱发西瓜染色体易位而引起不育，这种西瓜坐果率不高，果型小而不整齐，仍未推广应用。㈢、三倍体无籽西瓜，用秋水仙素处理二倍体西瓜，得到四倍体西瓜作母本，用普通二倍体西瓜作父本，配制成无籽西瓜种子，这同用驴和马交配得到骡子一样的道理。因而有人也把三倍体无籽西瓜称为“骡子西瓜”。
生产中所用的无籽西瓜就是三倍体无籽西瓜。它具有多倍体和杂种优势的双重特性，植株长势旺盛，根系发育好，吸肥、耐旱力强，对枯萎病等多种病害有较强抵抗力。因为果实内没有发育正常的种子可以节省大量的养分，植株不易早衰。植株分枝结果能力强，在一定条件下，一株能结多果和多次结果，因而丰产、稳产、增产潜力大。耐湿性强，含糖量比普通西瓜高1-2%，果皮坚硬，不易破裂，耐贮运，适于长途运输。
